dimanche 3 mars 2013

Lancement de la page Facebook "Bonbon Coco"

Tout est dans le titre :Pour me permettre de pouvoir encore plus communiquer avec vous Je viens de créer ma page facebook en lien avec mon blog https://www.facebook.com/pages/Bonbon-Coco/133102056862887# A cet effet je lance un jeu concours C’est simple il suffit de liker la page,la partager et laisser un com sur la page FB un tirage au sort vous permettra de remporterce  magnifique coffret MASTER CLASS Pâtisserie qui contient :   4 petits livres: Recettes de base • Moelleux, cookies, cupcakes et cie... [Lire la suite]
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vendredi 22 février 2013

Carré au citron

Il y a des recettes comme ça, qui ont fait le tour de la blogo et auxquelles on y échappe pas : La BRIOCHE de Kinou ou feuilletée, le BROOKIES, le CHEESECAKE, le SHORTBREADMillionnaire , le CROC CAKE, etcc la liste est longue et ne cesse de s'allonger à mon grand bonheur... De plus avec ce genre de recette qui a fait ses preuves, c'est qu'on a moins de chance de se planter, toutes les versions ayant été testées lol Alors aujourd'hui au menu tuerie par excellencele célébrissime carré au citron de Martha Stewart Ingrédients: pour 1... [Lire la suite]
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lundi 11 février 2013

Biscuit des z'amoureux

Je débute cette  semaine par une recette de  pate à biscuit facile , rapide  à réaliser et qui se prête à toutes les occasions. A vous de la transformer; jouer sur les formes, les couleurs, laisser libre court à votre imagination selon les occasions... Pour cette semaine  dite des « amoureux » no speed ! L'’avantage non négligeable  de cette petite douceurOutre le fait qu’elle se conserve dans un récipient hermétique pendant quelques joours c’est que l'on peut les faire à l’avance, et les... [Lire la suite]
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lundi 28 janvier 2013

Ma pizza maison

    (Source http://www.bada.tv/common/app/movie.html?act=listbody&page=1&no=236381) Hummm ça vous dit une bonne pizza? une qui chante comme celle la?Il ne se passe pas une seule semainesans que la pizza ne s'invite à notre tablemais chez nous elle est toujours faite maison sinon rien...Comme on est jamais mieux servi que par soi même...on devrait toujours garder  ces ingrédients de base( farine, levure de boulanger, fromage  et sauce tomate)  au fond du placard pour faire face à des envies soudaines... [Lire la suite]
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vendredi 28 décembre 2012

Glace Mania

  Que calor ! D’après Mister météo ces trois dernières années ont été les plus chaudes que la Réunion a jamais connues, pas besoin d’un thermomètre, la température doit certainement avoisiner les 28° même à l’ombre ! Je ne vais pas me plaindre par respect pour certains de mes lecteurs qui se les gèlent de l’autre côté du globe :=) Mais quand il fait chaud  comme ça qu’est- ce qu’on fait ? On ?........se rafraîchit  Comment ? En dégustant une bonne crème glacée ! Je crois avoir... [Lire la suite]
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jeudi 20 décembre 2012

Péché de Gourmandise

Le coeur coulant au choco, ça vous dit quelque chose? oui?mééééééé.......Quelle est la différence entre un fondant au chocolat, un mi cuit ,un coulant et un moelleux?je vous avouerais que je sèche complètement  en revanche je suis en première ligne quant à la dégustation!Celui-ci vient du  Cook'in Box  Marabout Moelleux et coeur coulantDepuis qu'il a trouvé sa place dans ma bibliothèque , pas une seule fois, je n'ai râté  mon coeur coulantmais pas que : moelleux gingembre/coeur de mangue, pistache/coeur de... [Lire la suite]
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samedi 17 novembre 2012

Cakes en bocaux

    Il y a quelques jours dans une émission télé100% mag ( M6 oui je regarde et j'assume! )  j'ai découvert  les cakes en bocaux J'avais testé il y a trés longtemps la cuisson en boite de conserve qui ne m'avait pas particulièrement séduitecette fois-ci l'idée m'a immédiatement interpellée.Ni une , ni deux j'ai testé et....tadam.... Bon vous remarquerez que j'ai mis la dose, ce qu'il ne faut pas faire faute de quoivous ne pourrez plus refermer votre bocal.Avouez quand même qu'ils sont beaux mes cakes! Il faut... [Lire la suite]
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samedi 15 septembre 2012

Roman Gourmand

  Autour de deux personnages Zhu Ziye le goinfre et Gao moraliste épris de justice révolutionnaire,Ce livre a connu un grand retentissement en chine et a même donné lieu à une adaptation cinématographique. Si ce succès est du à l'évocation d'une atmosphère admirablement rendue par la précision des descriptions d'un milieu et des habitudes d'une ville, l'analyse subtile et humoristique des caractères et une langue colorée,il s'explique aussi à n'en pas douter par le sujet même de l'histoire : la bonne bouffe.  
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mardi 4 septembre 2012

Aujourdh'ui c'est ....Biscuit

  Entre toutes mes marottes, il y en a une à laquelle je voue une passion sans limites : les livres de cuisine. Cuisine indienne, thailandaise, orientale ... sans oublier les derniers nés dans la tendance whoopies, cupcakes, cake pops, tartes, épices et cie...Ma petite collection ne cesse de s'agrandir au fil du tempsIl faut dire que j'en ai jamais assez, j'en achète régulièrement,  les mange et bois des yeux, et trés souvent les feuillète même au lit ! Parmi eux il y en a un qui  m'est indispensable, celui des... [Lire la suite]
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mardi 22 mai 2012

Panier gourmand

J’adore les swap Parce queC’est un exercice très délicat qui te permet de te creuser les méninges, d’explorer ta créativité dans une saine émulation avec une partenaire parfois connue, parfois inconnue que seul le hasard fait croiser ta route. Je me rappelle avec nostalgie du temps où le swap était en vogue, de blogoswap sur canalblog (pour celles qui étaient là au début du siècle hi hi hi).Et comme pour toutes choses, son succès a attiré des personnes indélicates profitant des swap pour se débarrasser des leurs fonds  de... [Lire la suite]
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