26 novembre 2013
Aubergines caramélisées au sésame
L'aubergine étant de retour sur les étals du marché,il me fallait trouver une manière "extra ordinaire" pour l'accommoder.Après avoir fait le tour des classiques "boucané bringelle", "moussaka", "caviar" ou "beignet" je voulais une recette pleine d'originalité...