jeudi 29 août 2013

Tarte Tatin

Parmi les nombreuses tartes que toute bonne amatrice qui se respecte devrait au moins faire une fois dans sa vie c'estla classique des classiques : la tarte (des demoiselles) TATINPour arriver à un résultat parfait (en toute modestie :=) il a fallu qu'on m'offre "l'indispensable" moule à tatin...Sans quoi cette photo ne serait pas sur cette page aujourd'hui! Ma recette préférée est celle de Christian Féron Pour 6 personnes Pour la pâte brisée fondanteque vous pouvez au pire remplacer par une pâte brisée du commerce180 g de... [Lire la suite]
Posté par lakasanou à 10:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 15 mars 2013

Tarte 'renversante ' aux pommes

ça vous tente, une bonne petite tarte renversée? Comme toutes les "foodista", je collectionne les moules en silicone. Dés que j'en vois un, il me le faut absolument!Parfois ils sont remisés au placard pendant des mois jusqu'à ce qu'au détour d'un blog, une recette me donne envie de l'utiliser...Celui-ci le fameux moule à tarte renversée en fait partie,Je regrette même de ne pas l'avoir sorti plus tôt, c'est vous dire,car il suffit simplement de faire un fond de pâte de la garnir et hop rapido-presto vous avez un dessert qui en... [Lire la suite]
Posté par lakasanou à 03:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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