jeudi 10 avril 2014

Rougail Saucisse/Boucane

Un Classique chez nous...La Recette du "puriste" que je suis ne contient ni gingembre, ni thym, ni citron, ni safran, ni girofle...INGREDIENTS 500 g de saucisse/boucané2 oignons6 tomates2 gousses d'ailPiment, selGros pimentHuile* Faire bouillir, (dessaler) la saucisse/boucané * Pendant ce temps, emincer les oignons, hacher les tomates,couper le gros piment en lanières piler le piment + ail* Egoutter, couper et faire frire saucisse/boucané* y faire rissoler les oignons, le mélange ail+piment* Ajouter ensuite les tomates*... [Lire la suite]
Posté par lakasanou à 05:42 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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