BonBon Coco

20 octobre 2013

Som Moo

Palais délicat Passez votre chemin! Ma curiosité culinaire, avec un penchant bien aiguisé vers les "bizarreries", m'amène vous le savez, fréquemment, vers des plats plus ou moins improbables. Un jour de fringale, je suis tombée par hasard sur cette vidéo...

Posté par lakasanou à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Som moo, viande fermenté, sarcives

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29 août 2013

Tarte Tatin

Parmi les nombreuses tartes que toute bonne amatrice qui se respecte devrait au moins faire une fois dans sa vie c'estla classique des classiques : la tarte (des demoiselles) TATIN Pour arriver à un résultat parfait (en toute modestie :=) il a fallu qu'on...

Posté par lakasanou à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, pommes, Tarte tatin

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13 août 2013

Les Saucisses "Maison"

Fervent défenseur du « fait-maison », après le pain, le yaourt, le fromage blanc, etc… je m’étais lancée un défi ,faire ma propre charcutaille : les saucisses Mon fidèle assistant le KA , est pour beaucoup dans mes progrès en cuisine ; mon objectif étant...

Posté par lakasanou à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KA, Saucisses, fait mai

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31 juillet 2013

Crème Glacée Light (Concours Inside)

Après les "révisions" :=) il est temps de passer aux choses sérieuses, c'est-à-dire vous faire découvrir cette fameuse crème glacée dont je n’ai pas fini de vous vanter les mérites Alors C'est simple Pour gagner un bon dégustation Il suffit seulement...

Posté par lakasanou à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, stevia, concours inside, igloo

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24 juin 2013

Samoussas

Qui n'aime pas les samoussas?.....personne ne répond....? Bon alors je peux continuer. Je sais on le trouve à chaque coin de rue ici, mééééééééééééééé parce qu'il y a toujours un 'mais' chez moi J'ai toujours rêver de réussir "ma" vraie pâte maison,alors...

Posté par lakasanou à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Samoussas, amuse bouche

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15 mai 2013

Mon péché mignon Concours Inside

Aujourd’hui point de recette…je voulais juste vous parler d’une ou deux p'tites chose, comme: De sorbet, crème glacée yaourt glacé etccc Ce n’est plus un secret pour personne, j’en suis complètement toquée au point de ne pouvoir imaginer un monde sans...

Posté par lakasanou à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, fructose, glace allégée, stevia

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12 mai 2013

Je Lis...Traité Culinaire à l'usage des femmes tristes

Les soirs de pluie fine et persistante, si le bien-aimé est loinet si t'oppresse le poids inévitable de son absence, tu couperas dans ton jardin vint-huit feuilles nouvelles de mélasse, que tu mettras sur le feu dans un litre d'eau, pour une infusion.......

Posté par lakasanou à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traite culinaire a l'usage des femmes tristes

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7 avril 2013

Manchurians

Cela faisait un ptit moment que je n'avais pas poster de recettes salées L'occasion se présente avec la recette que nous fait partager Pankaj dont je suis fanAbonnée à sa page, cette recette Indo Chinoise tombe pile poil pour ma journée hébdomadaire "vegetables"...

Posté par lakasanou à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Manchurians, boulettes légume, salé

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5 avril 2013

Macarons Menthe et Combava

Parce qu'on ne se lasse jamais de ces petites douceurs : une autre petite tournée...Pour sortir des sentiers battus, cette fois ci c'est Menthe et Combava.Dans la ganache montée *juste une fine lamelle de combava, on ne joue pas avec cette petite chose...

Posté par lakasanou à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, combava, menthe

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24 mars 2013

Monkey Bread

L'impatience et la gourmandise me tueront un de ces quatre...C'est en surfant que j'ai découvert il y a 3 jours de cela le " Défi Boulange" sur le blog de la popotedemanue autour de ce pain assez singulier Le Monkey Bread?..Pain de singe, pourquoi? c'est...

Posté par lakasanou à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Monkey cake, pain de singe, défi boulange

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