Parmi les nombreuses tartes que toute bonne amatrice qui se respecte devrait au moins faire une fois dans sa vie c'estla classique des classiques : la tarte (des demoiselles) TATIN Pour arriver à un résultat parfait (en toute modestie :=) il a fallu qu'on...

Fervent défenseur du « fait-maison », après le pain, le yaourt, le fromage blanc, etc… je m’étais lancée un défi ,faire ma propre charcutaille : les saucisses Mon fidèle assistant le KA , est pour beaucoup dans mes progrès en cuisine ; mon objectif étant...